Forum Portalu www.endometrioza.aid.pl

Forum chorych na endometriozę, porady, grupy wsparcia, spotkania kobiet chorych na endometriozę - wszystko o: endometrioza, laparoskopia, torbiel czekoladowa, zrosty, ca-125, płodność.
Teraz jest środa, 19 września 2018, 04:15

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 49 ]  Przejdź na stronę 1, 2, 3, 4, 5  Następna strona
Autor Wiadomość
 Tytuł: dieta Imu Pro
PostNapisane: czwartek, 2 czerwca 2011, 12:11 
Offline

Dołączył(a): poniedziałek, 21 lutego 2011, 13:44
Posty: 3584
kilka miesięcy temu zrobiłas sobie testy na nietolerancje pokarmowe

wyszło troszke rzeczy ktorych mam unikac
jedne mam odstawic na 8 inne 10 tygodni a niektore na pol roku

w zwiazku z tym moj jadlospis baaardzo sie zmienił
no i trzeba kombinować
ale sporo rzeczy da sie zastąpic
i tu wlasnie przydalyby sie przepisy i porady


jesli w złym miejscu umieszczam watek to bardzo prosze o przeniesienie :oops:

_________________

od pierwszej @ ogromne bóle,tony leków i teksty ze taka moja uroda
staranka od 2006
VIII/09-histero-l.j. niedrożny :(
IX/09-X/10 5xIUI :(
VII/10-laparoskopia-udrożnienie lewego jajowodu :) endometrioza miednicy mniejszej :(
X/10-Kariotypy OK :)
08.06.11 Aniołek :(
09.05.12 laparoskopia-zrosty zrosty zrosty-usunięte :)
2013 r. immunologia-szczepienia
20.03.2014 r. Fifcio jest z nami :D jestem MAMĄ :D
Obrazek


Moja Historia
gg 977469


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: dieta Imu Pro
PostNapisane: poniedziałek, 6 czerwca 2011, 06:55 
Offline

Dołączył(a): poniedziałek, 13 września 2010, 11:21
Posty: 1055
Cześć Impresjo!

Ja również muszę być na ścisłej diecie ze względu na nietolerancje pokarmowe. W kwietniu robiłam test Food Detective (46 produktów). O Imu Pro dowiedziałam się niestety dopiero teraz - od Ciebie. Ale myślę, że mają podobne działanie. Podobnie jak ty mam nietolerancje na wiele produktów: bardzo silne na mleko (i inny nabiał), jajka i rośliny strączkowe, a poza tym na ziemniaki, drożdże, żyto, paprykę i pszenicę durum. Mam listę rzeczy których nie mogę jeść. Są to te właśnie produkty, ich pochodne, jak również wszystko co je zawiera nawet w najmniejszych ilościach. W przypadku drożdży nie mogę używać również cukru, który je namnaża w przewodzie pokarmowym.

Z dietą nie jest łatwo, ale można się przyzwyczaić. A najsilniejszym motywatorem jest to, że widać efekty - lepsze samopoczucie, cera, koniec z dolegliwościami żołądkowymi. Mam nadzieję, że to dopiero początek i że ta dieta pomoże też w w walce z endometriozą i w staraniach. Bardzo mocno w to wierzę.

Najgorzej jest ze śniadaniami, bo na obiad mam dużo możliwości. Mimo, że nie mam uczulenia na gluten, to chleba i tak nie jem, bo zawiera drożdże. Tak więc głównie chleb ryżowy. Ostatnio mi się niestety już przejadł i teraz zaczęłam kombinować z innymi rzeczami. Polecam rozgniecionego babana z płatkami. To świetny substytut mleka z płatkami. Jeszcze lepsze jest jak się doda parę truskawek.

Ja też chętnie będę tu zaglądać po przepisy i porady. A sama w wolnym czasie również coś napiszę :)

Pozdrawiam serdecznie,

_________________
Szania

25.08.2010 - I laparo: Endometrioza IVst
Zoladex 6 miesięcy
7.02.2011 - II laparo
niepękające pęcherzyki, powrót endometriozy, torbiele endometrialne
20.12.2011 - III laparo - mnóstwo zrostów, torbiele
Visanne 6 miesięcy
ścisła dieta, NAPROTECHNOLOGIA
Metformax - i po tylu latach pęcherzyki zaczynają pękać :D
18.04.2013 - laparotomia - usunięto zrosty, torbiele
dużo Wiary i Nadziei
04.01.2014 - Wydarzył się CUD!
http://koraliki-koraliki.blogspot.com/
Moja Historia


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: dieta Imu Pro
PostNapisane: piątek, 10 czerwca 2011, 10:46 
Offline

Dołączył(a): poniedziałek, 21 lutego 2011, 13:44
Posty: 3584
Szania ja mysle ze to podobne badania

no wiec dalej sie dietujemy :)

ja nie toleruje:
glutenu
zbóż - pszenica, zyto, orkisz, jeczmien, owies
jajo kurze
mleko krowie
mleko kozie i jego przetwory
produkty na bazie kwasnego krowiego mleka
papryka owoc
drożdże
siemie lniane
slonecznik

no i ja tez najwiekszy problem mam ze sniadankami
platki odpadaja chyba ze kukurydziane ale z mlekiem sojowym jakos mi nie smakuja
wafle ryzowe jadam
chleb jak sie uda dostac bezglutenowy kukurydziany na zakwasie to super bo kurde nie wychodzi mi zakwas :(
podejme jeszcze jedna probe na zakwas gryczany i ryzowy i kukurydziany

ale obiadki sa spoko bo ziemniaczki wcinam, ryz, warzywka w roznej postaci, makaron kukurydziano-ryzowy pyszny jest - moj M nie odzroznia od zwyklego hehe
do tego miesko, ryby
no i kielbaski z grila sobie nie odmowie - uwielbiam strasznie wiec chociaz tyle raz na jakis czas moge a tak to tez kombinuje warzywka na grilika,
ostatnio roladki z drobiu z cukinia ubostwiam :D

no a dzis bedzie łosos i brokuły na obiadek mniami :)

a ostanio tez makaronik kukurydziany z kurczakiem, pomidorami suszonymi i brokułem do tego pesto i mmmmmm palce lizac
a najlepsze ze moj M tez to je i mu smakuje

zaczne wrzucac przepisy i pisac co jem :)

ciumki :*

_________________

od pierwszej @ ogromne bóle,tony leków i teksty ze taka moja uroda
staranka od 2006
VIII/09-histero-l.j. niedrożny :(
IX/09-X/10 5xIUI :(
VII/10-laparoskopia-udrożnienie lewego jajowodu :) endometrioza miednicy mniejszej :(
X/10-Kariotypy OK :)
08.06.11 Aniołek :(
09.05.12 laparoskopia-zrosty zrosty zrosty-usunięte :)
2013 r. immunologia-szczepienia
20.03.2014 r. Fifcio jest z nami :D jestem MAMĄ :D
Obrazek


Moja Historia
gg 977469


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: dieta Imu Pro
PostNapisane: piątek, 10 czerwca 2011, 13:25 
Offline

Dołączył(a): poniedziałek, 13 września 2010, 11:21
Posty: 1055
Też masz tego sporo, ale widzę że sobie doskonale radzisz :)
Co do drożdży to dietetyczka powiedziała mi że nawet chleba na zakwasie nie powinnam jeść :( Wszystko co fermentuje ma w sobie drożdże (zakwas, żurek, ocet, piwo, wino). Odpadają również wszelkie marynowane rzeczy (bo są na occie) oraz soki z kartonu. Podobno wszystkie (za wyjątkiem tych świeżo wyciskanych) mają w sobie drożdże, i oczywiście cukier, który je namnaża w przewodzie pokarmowym.

Nie wolno mi tej jeść kiełbas - bo mogą zawierać ukryte składniki, które mi szkodzą (np jajka, skrobia ziemniaczana, białka mleka). Ale na grillu można też zrobić inne pyszności - kurczaka w przyprawach, warzywka, szaszłyki)

Menu, które opisałaś wygląda bardzo apetycznie :) mniaam. Będę czekać na przepisy (na roladki z drobiu z cukinią już mi ślinka cieknie) :D Ja swoje też tu na pewno wrzucę. U mnie na obiad będzie dziś zupa z pora i dorsz z jakimiś warzywkami :)

_________________
Szania

25.08.2010 - I laparo: Endometrioza IVst
Zoladex 6 miesięcy
7.02.2011 - II laparo
niepękające pęcherzyki, powrót endometriozy, torbiele endometrialne
20.12.2011 - III laparo - mnóstwo zrostów, torbiele
Visanne 6 miesięcy
ścisła dieta, NAPROTECHNOLOGIA
Metformax - i po tylu latach pęcherzyki zaczynają pękać :D
18.04.2013 - laparotomia - usunięto zrosty, torbiele
dużo Wiary i Nadziei
04.01.2014 - Wydarzył się CUD!
http://koraliki-koraliki.blogspot.com/
Moja Historia


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: dieta Imu Pro
PostNapisane: poniedziałek, 13 czerwca 2011, 22:11 
Offline
Site Admin

Dołączył(a): poniedziałek, 15 grudnia 2008, 16:23
Posty: 6661
Lokalizacja: Poland Warszawa
Szaniu to co wymieniłaś to ze względu na drożdże czy na histaminę nie możesz jeść?

_________________
Basia Kossakowska


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: dieta Imu Pro
PostNapisane: wtorek, 14 czerwca 2011, 07:13 
Offline

Dołączył(a): poniedziałek, 13 września 2010, 11:21
Posty: 1055
Basiu - nie mogę jeść tych rzeczy ze zględu na drożdże, bo mój ogranizm niezbyt dobrze je toleruje (tak wyszło w testach na nietolerancje pokarmowe).
Co do histaminy - szczerze mówiąc to dopiero teraz troszkę poczytałam o co z nią chodzi. Wcześniej nie miałam o tym pojęcia...Musze się w to bardziej wczytać. Ciekawa jestem czy ona mi też szkodzi.

_________________
Szania

25.08.2010 - I laparo: Endometrioza IVst
Zoladex 6 miesięcy
7.02.2011 - II laparo
niepękające pęcherzyki, powrót endometriozy, torbiele endometrialne
20.12.2011 - III laparo - mnóstwo zrostów, torbiele
Visanne 6 miesięcy
ścisła dieta, NAPROTECHNOLOGIA
Metformax - i po tylu latach pęcherzyki zaczynają pękać :D
18.04.2013 - laparotomia - usunięto zrosty, torbiele
dużo Wiary i Nadziei
04.01.2014 - Wydarzył się CUD!
http://koraliki-koraliki.blogspot.com/
Moja Historia


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: dieta Imu Pro
PostNapisane: wtorek, 14 czerwca 2011, 10:40 
Offline

Dołączył(a): poniedziałek, 21 lutego 2011, 13:44
Posty: 3584
znalazłąm takie przepisiki statnio ale jeszcze nie probowalam
BANANOWIEC

4 dojrzale banany
25 dkg mąki (bezglutenowej lub zwyklej)
20 dkg cukru
5 lyzek oleju
1 jajo lub 3 przepiorcze
1 lyzeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
bakalie (jesli mozna)

banany rozgniesc widelcem , dodac jajko, cukier i wymieszczac (lub zmiksowac), dodac make i sode i na koncu olej
(plus ewentualnie bakalie)

piec w temp. 160 st.C przez godzine

PS. Jeśli ktoś eliminuje jaja to należy użyć zamiennika jaja w proszku - proporcje powinny być na opakowaniu


CHLEB NA PROSZKU DO PIECZENIA

Składniki: 15 dag mąki kukurydzianej, 15 dag mąki mieszanej /gryczana, ziemniaczana, orzechy mielone różne (nerkowce, laskowe, włoskie, migdały), mąka mix bezglutenowy/, 2 jajka kurze lub 3 przepiórcze, 2 łyżeczki proszku bezglutenowego, 1 łyżka kminku, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, 1 łyżeczka soli, 1 szklanka wody gazowanej, 4 łyżki oliwy /do ciasta/, oliwa do posmarowania blaszki

Wykonanie: suche składniki wymieszać w misce. Do drugiej miski wbić jajka + sól - zmiksować + oliwa – zmiksować + ½ wody – zmiksować + małe porcje suchych składników – powoli miksować i uzupełniać wodę, by ciasto było trochę gęściejsze niż na naleśniki – gdyby było zbyt gęste dodać odrobinę wody gazowanej – gotowe ciasto wyłożyć do blaszki /keksówki/ wysmarowanej oliwą i piec ok. 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.


robiłam jeszcze gofry ostatnio
pyszne wyszły
zrobilam takie gryczane

Wafle gryczane

100g maki gryczanej
2 lyzki 'z gorka' maki ziemniaczanej lub kukurydzianej
szczypta soli
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
100 ml wody lub mieszanki wody i dozwolonego mleka
1 lyzka syropu ryzowego lub daktylowego lub fruktozy

Wszystkie skladniki mieszac, zostawic na 10 minut. Przy sredniej temp. piec 5
minut w gofrownicy.
ja na oko piekłam ;)
troszek za bardzo gryke czuc wiec wyprobowalam polacznie maki gryczanej i kukurydzianej i dodałam troszke stopionej margaryny bezmlecznej

_________________

od pierwszej @ ogromne bóle,tony leków i teksty ze taka moja uroda
staranka od 2006
VIII/09-histero-l.j. niedrożny :(
IX/09-X/10 5xIUI :(
VII/10-laparoskopia-udrożnienie lewego jajowodu :) endometrioza miednicy mniejszej :(
X/10-Kariotypy OK :)
08.06.11 Aniołek :(
09.05.12 laparoskopia-zrosty zrosty zrosty-usunięte :)
2013 r. immunologia-szczepienia
20.03.2014 r. Fifcio jest z nami :D jestem MAMĄ :D
Obrazek


Moja Historia
gg 977469


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: dieta Imu Pro
PostNapisane: wtorek, 14 czerwca 2011, 12:52 
Offline

Dołączył(a): poniedziałek, 13 września 2010, 11:21
Posty: 1055
Dzięki Impresjo! Napewno będę próbować te przepisy.

Przed chwilą wrzuciam w google hasło gofry bez jajek i znalazłam ten link:
http://forum.gazeta.pl/forum/w,579,2684 ... moze_.html

Wystarczy kliknąć na poszczególne posty od "zaga25" i znjdziecie kopalnię przepisów na przeróżne smakołyki bez glutenu, mleka i jaj :D

_________________
Szania

25.08.2010 - I laparo: Endometrioza IVst
Zoladex 6 miesięcy
7.02.2011 - II laparo
niepękające pęcherzyki, powrót endometriozy, torbiele endometrialne
20.12.2011 - III laparo - mnóstwo zrostów, torbiele
Visanne 6 miesięcy
ścisła dieta, NAPROTECHNOLOGIA
Metformax - i po tylu latach pęcherzyki zaczynają pękać :D
18.04.2013 - laparotomia - usunięto zrosty, torbiele
dużo Wiary i Nadziei
04.01.2014 - Wydarzył się CUD!
http://koraliki-koraliki.blogspot.com/
Moja Historia


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: dieta Imu Pro
PostNapisane: wtorek, 14 czerwca 2011, 12:58 
Offline

Dołączył(a): poniedziałek, 21 lutego 2011, 13:44
Posty: 3584
to ja moge jeszcze podac takie blogi
http://pinkcake.blox.pl/html;jsessionid ... .ib507tom1
http://kucharzenie-guli.blogspot.com/20 ... ffiny.html
http://elaidiety.bloog.pl/id,328891052, ... caid=6c7be

u mnie odpoada wszystko zbożowe, glutenowe, mleczne i jajeczne
mleko zamieniam na sojowe lub inne ktore moge, a jaja - mam zamiennik lub przeporcze

mała sciaga

Czym zastąpic jaja
W potrawach i ciastach jajko pomaga połączyć się składnikom, trzeba więc zastąpić je spoiwem o podobnej konsystencji, można to zrobić na kilka sposobów. Gotując potrawę bez trzymania się proporcji, czyli na tak zwane oko, możemy zastąpić jajko dodając:
• Odrobinę oleju
• Mąka owsiana lub drobne płatki owsiane z wodą
• Mąka kukurydziana z odrobiną wody (dodatkowo daje żółtawy kolor
• Mąka sojowa
• Mąka ziemniaczana
• Banan - jeśli przyrządzamy słodkie danie
• Puree z ziemniaków
• Puree z dyni
Jeśli potrzebujemy zachować proporcje warto skorzystać z poniższej ściągawki:
1 jajko zastępuje:
1 czubata łyżka proszku sojowego lub mąki sojowej + 2 łyżki wody
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki mąki z amarantusa
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mleka sojowego w proszku + 1 łyżka mąki kukurydzianej + 2 łyzki wody
1/4 szklanki puree ziemniaczanego
1/4 szklanki puree puree dyni
1/4 szklanki puree puree suszonych śliwek
2 łyżki wody + 1 łyżka oleju + 2 łyżeczki proszk do pieczenia
1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody
Generalnie im w przepisie mniej jajek, tym łatwiej je zastąpić. Najtrudniej o substytut, gdy chcemy uzyskać produkt, który de facto składa się z samych jaj, tak jak w przypadku majonezu. Oto przepis na wegański majonez bez jaj:

przepisy na majonez na mleku sojowym i oleju - wychodzi ekstra - robilam z obu przepisów
podstawa jest mleko sojowe i powolne wlewanie oleju i sie ubije a przyprawy tojuz rzecz gustu
Wegański majonez
3 łyżki stołowe soku cytryny
½ szklanki mleka sojowego
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki papryki
1 łyżeczka musztardy
6 łyżek stołowych oleju -dawalam rzepakowy
W benderze miksujemy mleko, cukier, sól, paprykę i musztardę, następnie dodajemy powoli kropla po kropli olej. Majonez miksujemy do chwili, gdy zgęstnieje i utworzy gładką masę. Majonez przechowujemy w lodowce w zamkniętym słoiku.

Majonez wegański z mleka sojowego
szklanka mleka sojowego
łyżka octu
sól
pieprz
ząbek czosnku
łyżka musztardy
2 szklanki oleju

Wlewamy szklankę mleka do miski, dodajemy łyżkę octu, przyprawy, czosnek i zaczynamy miksować. Mleko powinno nabierać objętości, dodajemy łyżkę musztardy. Miksujemy dość długo, ok. 10-15 minut, mleko powinno być puszyste.

Później, cały czas miksując, BARDZO POWOLI wlewamy olej (BARDZO powoli!!!). Zajmuje to również ok. 10-15 minut. Konsystencja powinna zacząć przypominać majonezową. Sprawdzamy smak, dodajemy przypraw i majonez powinien być gotowy. Smacznego & GO VEGAN!

i jeszcze
http://www.bajaderki.pl/index.php?optio ... &Itemid=32

_________________

od pierwszej @ ogromne bóle,tony leków i teksty ze taka moja uroda
staranka od 2006
VIII/09-histero-l.j. niedrożny :(
IX/09-X/10 5xIUI :(
VII/10-laparoskopia-udrożnienie lewego jajowodu :) endometrioza miednicy mniejszej :(
X/10-Kariotypy OK :)
08.06.11 Aniołek :(
09.05.12 laparoskopia-zrosty zrosty zrosty-usunięte :)
2013 r. immunologia-szczepienia
20.03.2014 r. Fifcio jest z nami :D jestem MAMĄ :D
Obrazek


Moja Historia
gg 977469


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: dieta Imu Pro
PostNapisane: piątek, 17 czerwca 2011, 13:30 
Offline
Site Admin

Dołączył(a): poniedziałek, 15 grudnia 2008, 16:23
Posty: 6661
Lokalizacja: Poland Warszawa
U mnie histamina wiele wyjaśnia. Ale jak Ci wyszły drożdże to już wiesz przynajmniej czego unikać :)
Pamiętajcie, że soja zawiera fitoestrogeny! :)

_________________
Basia Kossakowska


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 49 ]  Przejdź na stronę 1, 2, 3, 4, 5  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL